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旺報【特派員葉文義╱上海報導】大陸豬肉價格高漲後，也帶動雞肉、魚肉的價格悄悄走揚，現在連雞蛋、大蒜等餐桌配角也變得更加高貴。上海一位大媽表示，孩子愛吃紅燒肉，但只吃瘦肉不吃肥肉，她做紅燒肉都會選比較好的豬肉，現在豬肉貴且紅燒肉用料多，所以家中基本不做紅燒肉了；大媽還說，她家外食的頻率提高，因為花費差不了多少，還省得燒菜。徐匯區一處農貿市場的豬肉攤老闆娘說，最近豬肉實在太貴了，一斤五花肉已經從之前10幾塊錢漲到現在35塊錢，豬排一斤約50塊錢，雖然這幾天有便宜一點，但也就是5毛1塊的小幅下滑，它不會一下子就降很多的，連帶牛肉、雞肉都變貴了，而上門的顧客減少很多。老闆娘表示，豬肉每天價格會根據當天進價做調整，現在每天賣出的豬肉量已經較以前少掉一大半了。記者觀察，一位上海大媽13日前往上海徐匯區一處農貿市場買菜，只見她一攤一攤向肉商詢價，她挑了一支帶肉的豬腿骨以及一塊裡肌肉並切成肉絲，豬腿骨肉一斤26元（人民幣，下同），裡肌肉一斤要45元，大媽表示，豬骨肉要拿來燒湯，肉絲可以炒菜。上海大媽表示，不僅豬肉漲價，雞肉、雞蛋也漲，其他東西都跟著漲，比如飯店裡賣的小餛飩、大餛飩，只要跟肉有關的東西都漲價了，「之前小餛飩一碗大概6塊、7塊，現在要9塊。」大媽還說，牛肉比豬肉還貴一點，但她也增加買牛肉頻率，因為牛肉還是要比豬肉更讓人放心。一對在家樂福購物的母女在肉類區來來回回許久，最後挑了一塊帶皮的五花肉，面對記者問及剛挑肉時在考慮些什麼？這位媽媽直爽說道，就挑肥肉多一點的會比較便宜啊，就是在考慮價格嘛，女兒也說，覺得最近只要是肉，都滿貴的，豬肉都快要比牛肉還貴。

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